Archiv pro štítek: zdraví

Marinovaný losos

Marinovaný losos

Dnes Vám přinášíme recept na za studena připraveného lososa, kterého můžete znát jako GRAVLAX z jednoho z nejmenovaných švédských obchodních domů prodávajícího nábytek. Jak tedy název a předchozí indicie napovídá, jedná se o recept ze severu, odkud pocházím, není to teda sever Čech – Žatec, 

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Přesyceni živočišnými bílkovinami a hlavně masem, jsme hledali nějakou rychlou alternativu na večeři. Jak je u nás zvykem, luštěniny a obilniny doma máme a zeleninu taky. Napadl nás evergreen, který každý z nás ve školní jídelně nenáviděl a to sice čočková polévka. Ne však ta 

Rámen

Rámen

Silné vývary ať už hovězí, kuřecí nebo zeleninové, milujeme a to jako základ do dalších pokrmů, nebo jako samostatnou polévku, logické tedy je, že milujeme i v současnosti velmi oblíbený rámen. Ramen může být na spoustu způsobů – dislokace ramen, zánět ramen, pohmoždění ramen, bolest 

Roastbeef

Roastbeef

Hovězí na milion způsobů je naším nejoblíbenějším masem, jednou z nejčastějších a zároveň nejjednodušších příprav je jednoznačně roastbeef. Takto upravené hovězí dost lidí děsí a to až tak, že se bojí ho připravit, není však důvod, je to hračka! Pojďme na to!   Doba přípravy 

Kofeinový detox

Kofeinový detox

Blíží se podzim, oblíbené období pro tzv. „podzimní detox“, vedle zimního detoxu, jarního detoxu a letního detoxu, je to další detox do sbírky (pak je ještě řepný detox, ovocný detox, zelninový detox, vinný detox? Ten taky existuje fakt!). Ten podzimní je však v něčem specifický, 

Co bychom se báli, na Prachovské skály… s kočárkem

Co bychom se báli, na Prachovské skály… s kočárkem

Zavři svoje oči, Hano, rozvázalo se ti lano, padej trochu doprava, pod námi jde výprava, buch! Tentokrát to dobře dopadlo, zahrálas jen turistům hrozné divadlo. Co bychom se báli na Prachovské skály, dudlaj, dudlaj, dá. Do Českého ráje cesta příjemná je, dudlaj, dudlaj, dá. Horolezci, 

Na Okoř je cesta… s kočárkem

Na Okoř je cesta… s kočárkem

Náš blog není jen o jídle, i když články o vaření a recepty nás prostě baví, dneska bych vám chtěla dát tip na pěkný výlet blízko Prahy, kde můžete s rodinou strávit příjemné odpoledne. Mateřská dovolená nemusí být jen o péči o miminko a domácnost, 

Červené bestie

Červené bestie

Konečně jsme se rozhodli pozvat naše milé sousedy posedět s námi a k tomu samozřejmě patří dobré jídlo a pití. A co jsme se rozhodli připravit? V tom jsme měli od začátku jasno, trhané vepřové maso v housce. I když to vypadá jako jednoduché menu, 

Pulled pork

Pulled pork

Pulled pork, neboli trhané vepřové, je americká klasika, která se v českých luzích a hájích začíná čím dál více zabydlovat. Můžete si jej dát na nespočet způsobů u různých foodtruckerů. Dost lidí si také myslí, že jde o něco mystického, nedej bože složitého. My Vám 

Mátové chatní

Mátové chatní

Zde nás opět inspirovali naši oblíbenci z Namastaey indian restaurant Kladno My jsme si však tuto dobrotu udělali k batátovým hranolkům se skořicí, no a bylo to naprosto super! Milujeme kombinaci kyselého s ostrým a navíc ovoněné svěží mátou. Super dip na léto! Doba přípravy